オゾン除菌データ集
■オゾン水生成装置HOWシリーズによる試験結果
１．HOW-2005による食中毒菌に関する試験検査結果
２．真菌類（カビ・酵母）に関する試験検査結果
３．耐熱性菌に関する試験検査結果
■オゾン水生成器 グッバイ菌５による試験結果
４．グッバイ菌５による食中毒菌に関する試験検査結果査
５．グッバイ菌５による手洗い試験結果
１．HOW-2005による食中毒菌に関する試験検査結果
試験方法
試験管に濃度2.5、5mg/lのオゾン水を10mlとり、各菌液0.01mlを加え、数回手振りで攪拌しながら10～30秒間反応させて、0.1Nのチオ硫酸ナトリウムを加えた後、菌数測定を行った。
試験機関
財団法人 栃木県保健衛生事業団 岡本水質食品検査所
試験日
2009年5月26日、腸炎ビブリオのみ7月2日
試験結果
２．真菌類（カビ・酵母）に関する試験検査結果
試験方法
濃度5mg/lのオゾン水を10mlとり、各菌液0.5mlを加え所定時間ごとに菌数を測定した。
試験機関
NPO法人カビ相談センター
試験日
2008年12月9日
試験結果
３．耐熱性菌に関する試験検査結果
試験方法
濃度3～5mg/Lのオゾン水を、黒豆に散布し、耐熱性菌数を測定した。
試験機関
社団法人浜松環境衛生研究所、株式会社ハマネツ
試験日
2008年5月
試験結果
４．グッバイ菌５による食中毒菌に関する試験検査結果
試験方法
試験管に濃度1mg/lのオゾン水を10mlとり、各菌液0.01mlを加え、数回手振りで攪拌しながら10秒間反応させて、0.1Nのチオ硫酸ナトリウムを加えた後、菌数測定を行った。
試験機関
財団法人 栃木県保健衛生事業団 岡本水質食品検査所
試験日
2009年5月26日
試験結果
５．グッバイ菌５による手洗い試験結果
試験方法
一般細菌用簡易培地を使用し、手のひらの細菌数と汚染状況を調査した。
洗剤のみの場合は15秒洗剤洗浄後30秒水道水で、オゾン水の場合は30秒掛け流しで、洗剤＋オゾン水の場合は洗剤で15秒洗浄し30秒掛け流して洗浄した。なお、手洗いはすべて、同一人物が行い、同一方法で洗浄した。
試験機関
株式会社ハマネツ
試験日
2009年5月27日
試験結果
